2022年12月26日，由福建省福建省食品科學技術學會主辦，福州大學食品科學技術研究所承辦，福建中檢華日食品安全檢測有限公司協辦的“中檢華日杯”第九屆福建省食品安全科普作品大賽評審會在福州召開。本次大賽我院食品與科學工程學生代表隊收獲二等獎一項、三等獎一項、優秀獎兩項；生物工程學生代表隊收獲優秀獎一項。

其中，由2020級食品科學與工程的吳彥芳、吳紅葉、2020級電子信息工程的王久靈組成團隊，指導教師為施源德、鍾劍霞，參賽作品為《食品安全科普之正確認識“0糖”月餅》榮獲二等獎；2021級食品科學與工程的陳翠琴、王小丫、何金妹、林依靜、劉文軒組成團隊，指導老師為林海斌，參賽作品為《食品添加劑的誤解》榮獲三等獎。

二等獎：《食品安全科普之正確認識“0糖”月餅》

三等獎：《食品添加劑的誤解》