除草改種草 淡季增產值

福清惠煌農業開發有限公司科技特派員曹智用知識和經驗幫扶企業

福州日報  2021年5月6日02版

曹智為中小學生講解科普知識。（受訪者供圖）

春意濃濃，各種果樹競相開花。位於福清市東張鎮的福清惠煌農業開發有限公司，300多畝柚子全麵綻放花朵，漫山遍野散發著醉人的清香。

曹智無暇欣賞美景，徑直走進試驗田，查看覆草生產情況。“我們選了3種覆草進行試驗，選出效果最好的覆草，在果園全麵推廣。”曹智說。

曹智是福建省技術師範學院副教授，去年下半年，他作為科技特派員來到福清惠煌農業開發有限公司，用科技知識、工作經驗幫助企業。

福清惠煌農業開發有限公司是一家集農業綜合開發、果木種植、加工、銷售為一體的綜合性企業，擁有350畝蜜柚基地，主要種植紅心蜜柚並進行初加工，產品銷往全國各地。

來到企業，曹智做的第一件事情，就是幫助企業培養生態果樹。以前，企業種植果樹，都是用除草劑除掉雜草，以此來進行土壤改良。但是，這種方法不僅會破壞土壤結構與微生態環境，還會導致樹體抗逆能力下降，誘發病毒花葉病和鏽果病。

如何改變？曹智帶來了果園覆草技術，通過小氣候調節來改變土壤的肥力和適度。所謂果園覆草技術，就是在果園內種植對果樹生產有益的草本植物。“這樣不僅能夠持續增加土壤有機質含量和肥力，調節土壤酸堿度，還可以保持水土，調節土溫，抑製雜草生長，減少果樹病蟲害的發生，降低生產成本，提高果品的產量和質量。”曹智說。

有了技術，還要選擇合適的覆草。曹智精心挑選了3種適合紅心蜜柚生長的覆草進行試驗，每隔一段時間，就會測土壤、測微生物，以此篩選更適合的覆草。

果實生長周期長、季節性強，怎樣在淡季增加產值？曹智曾經在南平幫助企業研發過藍莓酒和蜂蜜酒，這一次提出可以研發柚子酒。他利用資源優勢，邀請專家進廠指導，聯係廠家進行生產。曹智告訴記者，他和企業還將進行規劃，開發生態旅遊項目，進一步挖掘當地旅遊資源。

科研項目與生產實踐相結合，作為一名科技特派員，曹智堅持深入基層農村，普及農業生產“五新”技術。

2010年福清市納入首批國家級現代農業綜合示範區，是福建唯一的國家級農業綜合示範區。當地政府加大了各類農業基礎建設財政扶持力度，一大批農戶組成農業種植合作社加入大棚蔬菜種植隊伍，農民合作社需要大量的設施農業技術人員。曹智主動對接農業企業，用自己所學的專業知識幫助解決生產中的實際問題。

他經常利用課餘時間起早貪黑坐車去30公裏外的協助農場，幫助農民將雜草叢生的荒地建設成大棚連片的農場，不僅指導農戶進行標準化生產管理，還引導合作社進行技術改造科技創新。

幾年來，曹智先後與合作社合作主持了“高抗性尖椒嫁接砧木的篩選及規模化栽培應用”“抗南方根線蟲黃瓜砧木篩選及規模化栽培應”“番茄菇渣花生粕複合基質無土栽培技術”等4項地市級科研項目，並實現產學研的轉化，不斷提高合作社的科技管理水平，助力農業企業增產增收。

成為科技特派員的4年多時間內，他先後與服務單位合作主持或參與“台灣大紅花蝴蝶蘭新品種引進與種苗工廠化繁育技術研究”“雜色蝴蝶蘭新品種引進及組合盆栽技術創新”等地市級項目，對蝴蝶蘭商品的多樣性和銷售形式進行技術創新和示範推廣。

人物名片

曹智，LD乐动 食品與生物工程學院副教授，主要從事園藝植物栽培與生理、農業廢棄物綜合利用方麵研究，近五年來主持完成福清市科技計劃項目4項、福州市科技計劃項目2項，主持省級科研項目1項，授權發明專利1項、實用新型專利6項。

原文鏈接:http://mag.fznews.com.cn/fzrb/2021/20210506/20210506_002/20210506_002_5.htm