為了促進學術交流，提升福建省-印尼海洋食品聯合研發中心（以下簡稱：研發中心）的學術研究水平，夯實研發中心在海洋食品方麵的研究基礎，提升研發中心在海洋食品方麵的研究特色，促進高水平學科建設和高層次人才培養，根據“開放、互通、融合、競爭”的運行機製，研發中心重視多學科和多專業的相互交叉，鼓勵相關學科的相互結合和集成，特設立開放課題，用於資助優秀的海內外學者前來研發中心開展科研合作。

現發布2023年度第一期開放課題申請指南，具體申報工作的有關事項通知如下：

一、鼓勵資助領域與方向（2023年）

1．海產品保鮮技術

（1）海洋食品的貯藏保鮮技術的開發與應用

（2）新型殺菌技術在海洋食品開發中的應用

2. 海洋產品高值化利用與開發

（1）海洋產品深加工食品的研發

（2）海洋產品副產物的高值化綜合利用

（3）海洋產品創新休閑產品、功能食品的開發及加工

（4）海洋產品的活性物質提取、分離和純化

3．海洋食品相關快檢技術研究與開發

（1）海洋食品包材中有害殘留物質的遷移機製相關研究

（2）海洋食品的藥殘、微生物和非法添加劑等檢測與控製技術

4．其它海洋食品的相關研究

（1）麵向海洋食品、大宗農產品國際產業鏈、供應鏈合作研究、產業政策解讀

（2）海洋蛋白、植物蛋白開發與利用

（3）海洋食品風險評估與預測技術、食品追溯體係建設

（3）海洋食品安全運營保障體係

二、申請範圍和對象

研發中心開放課題主要資助對象為國內外各高校、科研機構、產業部門和其他單位具有中級以上（含中級）職稱，或具有碩士（含碩士）以上學位並在科研機構、高等院校中任職的科研、教學、技術人員，以及在學的碩、博士研究生。

三、開放基金申請程序

1．申請者從福建省-印尼海洋食品聯合研發中心主頁（網址http://fimf.www.askerforma.com）直接下載項目申請書（附件1），根據本指南要求認真填寫。申請書一式二份，經申請人及所在單位負責人簽字（碩、博士研究生需經指導教師在申請書相應欄目填寫書麵推薦意見），加蓋公章後寄送至本研發中心，同時將電子版本文件發送至研發中心郵箱（fimf@www.askerforma.com）。

2．開放基金課題按“公正合理、擇優支持”的原則，由研發中心學術委員會委員評審並確定資助課題，對獲準資助的項目，填寫課題計劃任務書（附件2）。

3．申請者應根據評審意見填寫課題計劃任務書，與研發中心簽訂合同（附件3），即正式列為本研發中心開放研究課題。

四、申請開放基金課題的有關說明

1．為了更好的體現研發中心在海洋食品方麵的研究特色，開放課題申請人需認真查看指南的“鼓勵資助領域與方向”內容，對於偏離指南規定研究方向的申請將不予受理。

2．開放基金課題的研究期限一般為2年以內。執行起始時間為2023年9月1日至2025年8月30日。重點課題擬資助3-5項，額度為3-4萬元人民幣；一般課題擬資助8-14項，額度為1-2萬元人民幣。課題基金使用範圍詳見《福建省-印尼海洋食品聯合研發中心開放課題實施管理與基金管理細則》（附件4）。

3．申請人須根據開放課題申請表的內容，逐條認真填寫，對需要利用本研發中心條件進行研究的，應列出詳細的計劃（使用的設備和儀器、上機時間以及樣品等）。

4．課題結束後，按課題要求提交相關研究工作總結、學術論文和研究報告。基金課題負責人必須認真履行職責，完成預期的研究目標。課題負責人應按研發中心管理條例的規定，做好課題的總結、科技檔案的管理、成果的彙總和財務結算等工作。

5．由本研發中心資助的開放基金課題，其研究成果由本研發中心、其他資助單位及研究者所在單位共享。申請專利、申報各類成果和獎勵以及發表論文、成果申報和論文發表時須以“本研發中心中/英文全稱（LD乐动 ）”為第一署名單位。一般項目，需提交核心及以上論文至少 1 篇；重點項目，需提交權威及以上論文至少 1 篇或授權發明專利 1 件。

研發中心中文全稱：福建省-印尼海洋食品聯合研發中心（LD乐动 ）。

研發中心英文全稱：Fujian Province - Indonesia Marine Food Joint Research and Development Center (Fujian Polytechnic Normal Univeristy), Fuzhou, China, 350300。

申請截止日期為2023年7月30日（以寄出郵戳為準）。

五、聯係方式

郵寄聯係人：俞炳斕

郵寄地址：福建省福清市龍江街道校園新村1號（LD乐动 食品與生物工程學院）

郵政編碼：350300

谘詢電話：13859076319

電子郵箱：fimf@www.askerforma.com